Mostrando entradas con la etiqueta bundt cake. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta bundt cake. Mostrar todas las entradas

martes, 27 de noviembre de 2012

25 activitats i manualitats (amb nens) pel Nadal

Aquestes són les activitats que farem aquest Nadal! Algunes aniran als sobres del nostre calendari d'advent i d'altres són d'exterior... espero que us agradin!

1.- Ninot de neu amb xapes, del web What I live for



2.-Galetes de Nadal, del web Real Simple

 
 
3.- Decorar la casa amb flocs de neu retallats, del web Joybx (milers de possibilitats!) 


 5.- Fer adorns de Nadal molt simpàtics a base de cacahuets decorats, del bloc A polar bear's tale

 
6.- Fer pingüins amb mongetes blanques gegants, del bloc idejki-zatejk

 
7.- Uns altres flocs de neu, fets amb cola blanca i purpurina, del web Factory direct craft
 
 

 8.- Fer un objecte que per més que ho intento, no recordo el nom, però que a l'escola està triomfant (en anglès cootie catcher), es pot imprimir de manera gratuïta del web Mini mega design studio
 
 
 
9.- Fer galetes amb fòssils, del web de Marta Stewart
 
 

 
10.- Construir un joc de pescar peixos magnètic, vist al web Kireei
 
 
Un altre disseny de joc de pescar magnètic, aprofitant els mitjons desaparellats que s'acaben amuntegant a casa! (té l'enllaç trencat, així que només us poso la foto perquè us en feu una idea)
 
 
 
11.- Decorar les nostres tasses de Nadal (o del què es vulgui), amb marcadors permanents, del bloc DIY creations
 
 
 
12.- Fer decoracions de paper a base d'imatges reals per a les nostres branques del bloc Studio Van San
 
 
 
 
 13.- Un altre pastís (un pa de pessic de xocalata o un brownie)... la gràcia és que es talla i es decora per fer-ne avets de Nadal... simple i maco!. Vist a Flickr
 

 

 14.- Postals de Nadal, un clàssic! Hi ha  milers d'opcions per internet, jo he escollit una que és una mica diferent,,, no he trobat l'origen de la foto, així que no us ho puc enllaçar



O, fer-les més tradicionals i retallar i enganxar motius Nadalencs (freebie/gratuït), a Mygrafico


Uns altres motius nadalencs (tipus nordamericà) a Fresh Picked Whimsy 


15.- Amb una patata, fer segells per decorar i fer un carrer de Nadal, o postals...(els de la foto són de cautxú però es pot fer una versió cassolana. Vist a Etsy,a la botiga virtual de Talktothesun


O fer-los amb taps de suro com els del web Craftgawker

 
O tenir/fer/comprar formes de foam i enganxar-les a un tap d'ampolla, com fan a Fun family crafts
 
 
 
17.- Fer adorns de nadal amb globus, i posar-hi carmels dins (una manualitat pensada per Pasqua però que també la podem fer ara). Vist al web Digu.com

 
 

17.- Buscar objectes amagats amb el dibuix de Cathe Holden

 
 
18.- Fer massa amb farina de blat de moro i bicarbonat de sodi i modelar adorns de Nadal amb motlles de galetes des de The Woodside Kitchen. Enfornar i penjar



19.- Fer boles de neu amb ampolles, des del web Sortir amb nens



20.-  Una garlanda? Aqui una feta amb formes de cartró retallades i encintats. Fàcil! Vist a Flickr


21.- Fer blandiblú cassolà, només necessitem cola líquida transparent, midó líquid i colorant alimentari, tal i com expliquen a Tot Treasures


22.- Un Bundt Cake molt nadalenc, a Cooking with Sugar



23.- Posarem el nostre arbre de nadal i el decorarem,,, farem unes boles que ja vaig trobar l'any passat i que no vam  tenir temps de fer.Vist al bloc de Lilla



24.- Esperem trobar neu i llavors, pintar a sobre! Vist a Really Quite Lucky  (només cal uns biberons de cuina, aigua i colorant alimentari)



25.- I per descomptat, hem de buscar un lloc al tió, donar-li de menjar i esperar que cagui molt i molt! (us deixo amb la foto del nou tió de l'any passat)



Que vagin bé els preparatius!

domingo, 11 de noviembre de 2012

Pa de pessic de pastanaga normal i de festa

 
Una de les constants que em vaig trobant en els blocs i pàgines web que visito és quan la gent proba per primera vegada el pastís o pa de pessic amb pastanaga, tothom diu que és boníssim i que queda flonjo, suau... haig de dir que és totalment cert, a mi m'ha passat el mateix.
 
Quan vaig començar a buscar receptes en vaig trobar a cabassos  (veure el post a on vaig penjar les receptes) però de moment només n'he probat una, la de pa de pessic, l'he fet sense res més i com a base d'un pastís d'aniversari i de les dues maneres no n'ha quedat res.
 
 
 
La recepta és del bloc Amarillo Azafrán  (amb alguna modificació) i us copio els ingredients:
  • 250 grs de pastanagues pelades i tallades petites
  • 200 grs de farina
  • 7 gr de llevat
  • 125 grs d'oli d'oliva
  • 4 ous
  • 200 grs de sucre
La meva modificació és que he fet servir la farina per pastissos de l'Hacendado, que ja porta l'impulsor i llavors no ha calgut afegir el llevat.
 
És molt senzill de fer. En un pot apte per a la batedora, triturem les pastanagues amb l'oli (costa una mica al principi).
En un bol barregem els 4 ous i el sucre amb la màquina de les varetes. Quan hagi blanquejat hi afegim la farina i un cop ben remenat, el puré de pastanagues.
 
Aquí hi hem afegit unes perles de xocolata negra, de les de fer cobertura per veure com quedava... ha estat un encert
 
Tot en un recipient emmantegat i enfarinat i al forn a 180º uns 30 minuts aproximadament.
 
 
I, per la versió aniversari, canvi de motllo, un de bund cake, i cobertura del barça amb glaça reial. Tot igual i quan ja està fred, fem la glaça
 
Ingredients:
Una clara d'ou (més que de sobra per cobrir tot el pastís)
Sucre llustre (fins que la barreja quedi com una merenga)
Unes gotes de suc de llimona
 
Barregem amb la màquina de les varetes i dividim el resultat en dues parts. Tenyim amb els colorants alimentaris i (molt important!) amb el pastís fred cobrim el pastís.... Una nit a la nevera i queda sec. Com els nens mengen amb els ulls encara més que els grans, aquest va ser un dels pastissos estrella de l'aniversari
 

 
En fi, que aquesta és una recepta que em quedo per repetir,,, encara que hi ha d'altres versions que ténen molt bona pinta

sábado, 27 de octubre de 2012

Bundt cake de carabassa tunejat

Avui amb el dia que fa i preparant les coses per Tots Sants hem comprat una carabassa, i del bloc Cuina per llaminers he agafat la idea per fer un Bundt Cake de carabassa per a un aniversari... com només enfornat quedava una mica soso, l'he recobert d'icing colorejat (una clara, mooolt sucre llustre i colorant alimentari) i amb topping de colors...

Ara mateix està en el procés d'assecat... veurem demà què en diuen!

 
 

Els ingredients són:

  • 300 g de farina
  • 4 g d'impulsor (tipus Royal)
  • 4 g de sal
  • 115 g de mantega a temperatura ambient
  • 215 g de sucre
  • 2 ous a temperatura ambient
  • 125 ml de llet sencera amb una cullerada de suc de llimona i deixada reposar 10 minuts
  • un pols de canyella
  • un pols de vainilla (jo no en tenia en pols, he afegit esència de vainilla)
  • 180 g de puré de carabassa (feta al vapor i passada pel túrmix)

  • Preparació:

    En un bol, es bat la mantega juntament amb el sucre. S'afegeixen els ous d'un en un, tot barrejant fins que quedin ben incorporats a la mescla. Afegim la farina (jo he fet servir la que ve preparada amb l'impulsor, de la marca Hacendado), la sal, la llet (que amb la llimona s'haurà tallat una mica), el puré de carabassa i les espècies.
    S'aboca la barreja dins el motlle prèviament untat.
    S'enforna a 180ºC (350ºF), dins el forn prèviament escalfat, durant uns 45-55 minuts fins que sigui ben cuit (i l'escuradents surti net).
     
     
    Mentre refreda, fem l'icing, amb una clara d'ou muntada, un rajolí de llimona i hi afegim sucre llustre fins que quedi com una merenga. Abans d'acabar, afegim els colorants per arribar al color que volem i ja el podem folrar. Ho decorem amb toppings per fer-lo més festiu!