Macarrons mar i muntanya

Avui dilluns toca reciclar les sobres de la nevera... una hamburguesa, un filet de tonyina i mig pot de tomàquet fregit...

No sé com ho fa el cervell però mentre buidava la rentadora he pensat... si es pot fer arròs mar i muntanya, també es podrà fer uns macarrons mar i muntanya, no?

 

Ingredients pel sofregit

• dos alls picats ben petits
• una ceba ratllada (que si no, hi ha qui es queixa de trobar-se la ceba al sofregit)
• una hamburguesa
• un filet de tonyina
• sal, pebre
• tomàquet fregit

 

Daurem l'all i la ceba, afegim l'hamburguesa i la fregim bé, incorporem la tonyina, que quedi feta i per últim la salsa de tomàquet. Cinc minuts després salpebrem i ja tenim la salsa feta.

 

Mentrestant, he bullit els macarrons amb força aigua i un parell de cullerades de sal, i un cop escorreguts, els he barrejat amb la salsa.

 

 

 

Quan sigui l'hora de dinar, hi afegirem el formatge ratllat.